Говорят, слишком солёное блюдо - верный знак того, что повар влюбился. Мы абсолютно точно влюблены в своё дело, а вся соль - в необычных сочетаниях привычных ингредиентов, в сезонных продуктах, многие из которых мы выращиваем у себя на даче или закупаем у знакомых фермеров, в уважительном отношении к людям и еде.